传统文化杂谈 > 民族风情 >

回族人为什么不吃猪肉?回族的风俗习惯简介

来源:民族风情  时间:2019-01-08 21:56:42

回族人不吃猪肉的原因,主要是因为他们都是穆斯林。而在《古兰经》中,有明令禁止不能吃猪肉的规定。因为在回民的眼中,猪是贪婪的,而且污秽不堪,而且猪也是一种无尊幼之分,无长辈后代之分,无伦理的动物。除此之外,猪的脖子上只有一根筋,不能看天不能回头,这种特征跟教训中回心转意的信条相悖。所以,为了自己不被猪这种动物玷污,所以他们便不吃猪肉。

回族人的文化属性毋庸置疑是伊斯兰,而回族阿訇们承担起了领袖及导师的作用,在演讲中,夹杂大量阿拉伯语和波斯语,又用汉语借此来表述民族观点,通过每个星期五的演讲,把这种古老的民族创制语言延续发展了下来。城市回族大都通用汉语;在边疆民族地区的回族人民还通晓并使用当地民族的语言。

回族人在居住较集中的地方一般都建有清真寺,又称礼拜寺。由阿訇主持宗教活动,经典主要是《古兰经》,信徒称“穆斯林”。由于伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用,其清真寺便是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所,有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命,所以,清真寺在回族穆斯林心目中非常重要。

民间特色食品有酿皮、拉面、打卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面,供随时使用。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟,可以饲养,但不轻易食用。如有危重病人,征得伊玛目(宗教职业者)同意,可作补品食用。西北地区的回族民间还喜食腌菜。

回族妇女的盖头穿戴也很有讲究,老年妇女戴白色的,显得洁白大方;中年妇女戴黑色的,显得庄重高雅;妇女戴黑色的,显得庄重高雅;未婚女子戴绿色的,显得清新秀丽。不少已婚妇女平时也戴白色或黑色的带沿圆帽。回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾,夏季则戴白纱巾,并有扎裤褪的习惯。青年妇女冬季戴红、绿色或兰色头巾,夏季戴红、绿、黄等色的薄纱巾。

回民戴戒指的讲究与土耳其、巴基斯坦、埃及等中东阿拉伯国家的穆斯林和中国汉族的讲究相同:戴无名指上表示已婚,戴中指上表示没有对象,戴小拇指上表示已有对象还未结婚。除此以外,回族妇女还喜欢戴手镯与耳环。还非常喜欢用凤仙花染指甲。这个习俗也是由阿拉伯、波斯等地传来的,因为中国在汉朝以前没有凤仙花。汉武帝时,张骞听说西方有一个条支国(阿拉伯),后来甘英奉使西域,中国与阿拉伯之间才有了交通。从此以后,互相往来,凤仙花也从西域传到中国。回族形成后,仍袭祖先的习俗,代代相传,时至今日,许多回族女性还喜欢用凤仙花染指甲,以示美观。

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>>

水族饮食习俗知多少

水族饮食习俗知多少

水族好客,有朋自远方来自然是全家乃至全寨的欢乐,就是陌生...

侗族饮食习俗知多少

侗族饮食习俗知多少

侗族,重糯食,轻面食,男子嗜酒,好吸烟叶。大部分居民日进...

传统的夫妻称谓及其特点

传统的夫妻称谓及其特点

在较小空间范围的家院之内,不用称呼对方,对方就知道是在跟...

仡佬族的饮食特点

仡佬族的饮食特点

米饭与包谷饭仡佬族食物,以大米、包谷为主,过去稻谷加工用...

侗族鼓楼文化简介及其他

侗族鼓楼文化简介及其他

鼓楼是侗寨的标志,也是侗族文化的标志。侗族的传统文化大多...

风雨桥是哪个民族的建筑

风雨桥是哪个民族的建筑

风雨桥又称花桥,是建于侗寨溪流河水之上的一种亭阁式长廊形...

侗族农事节日与祭祀主要有哪些

侗族农事节日与祭祀主要有哪些

侗族的农事节日较多,主要有: 做社。做社要花相当多的财物,...

布依族农事节日主要有哪些

布依族农事节日主要有哪些

布依族的传统节日比较多,与农事有关的节习主要有: 蚂螂节。...