传统文化杂谈 > 养生之道 > 饮食文化 >

香油是什么油,香油有哪些功效与作用

来源:饮食文化  时间:2018-12-02 22:45:50

香油是什么油呢? 香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。其中南阳香油香味地道,源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻,南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。香油不但味香,营养价值也很高,而且具有一定的消炎作用,能用于人类一些常见不适症状的治疗。

香油的功效与作用

香油的功效与作用

1、延年益寿

延年益寿是人们吃香油的重要好处,,因为香油不但味香,它含有丰富的维生素e和一些天然磷脂,这些物质被人体吸收以后,可以促进皮肤细胞分裂再生,而且能增强皮肤细胞的抗氧化能力,它可以延缓人体衰老,坚持食用则能延年益寿。

2、保护血管

在人们生活水平提高以后,高脂肪食物的摄入量不断超标,使得很多人身体内会堆积大量的脂肪和胆固醇,,导致动脉硬化和高血脂高发,如果人们平时能多吃一些香油,则会吸收大量的不饱和脂肪酸,他们能加快脂肪和胆固醇代谢,能防止高血脂和动脉硬化发生,对维持人类血管健康有很大的好处。

香油消炎的功效与作用

3、润肠通便清肠排毒

香油是一种植物油,它含有大量的油脂,人们食用它以后能润滑肠道,也能促进肠道蠕动,能加快人体肠道中垃圾与毒素的排出,而且它能让人体预计的尼古丁和酒精等有害物质快速分解,并随身体代谢排出体外。平量多吃一些香油能加快身体代谢,防止肠燥便发生同时也能起到明显的排毒作用,能减少烟酒对人体的伤害。

真假香油的鉴别

纯香油呈淡红色或红中带黄,如掺入其他油,色就不同。掺菜籽油呈深黄色,掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品,也可采用水试法:用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,掺假的则会出现较厚较小的油花。

香油消炎的功效与作用

在古代中医书籍中,对香油有着明确的记载,中医认为香油是一种能消炎杀菌的存在,他对人类的咽喉炎和口腔炎都有明显治疗作用,人们在出现声音嘶哑和咽喉肿痛以及口舌生疮等不良症状时,在空腹状态下喝一些香油就能让炎症消退,能让人体出现不适症状很快消退。

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>>

凌云白毫茶发展历史是怎样的?

凌云白毫茶发展历史是怎样的?

凌云白毫茶,原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌...

南京雨花茶是什么茶,是怎样发展起来的

南京雨花茶是什么茶,是怎样发展起来的

南京雨花茶是什么茶呢?南京雨花茶属于直条形绿茶。主产于江...

四川茶馆有怎样的社交功能

四川茶馆有怎样的社交功能

四川茶馆除了休闲之外,还是重要的社交场所。在旧社会,三教...

我国葡萄酒的起源是什么时候

我国葡萄酒的起源是什么时候

我国自古对葡萄酒已有很高评价,明代医药家李时珍便以往说过...

中国酒文化的起源是什么时候?

中国酒文化的起源是什么时候?

中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国...

白酒的分类及其品种

白酒的分类及其品种

白酒是中国传统蒸馏酒。又称烧酒及白干,是以黄酒演化而来,...

黄酒的功效与作用,黄酒的营养功能

黄酒的功效与作用,黄酒的营养功能

黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造历史。因最初的...

葡萄酒的起源与发展

葡萄酒的起源与发展

葡萄酒的历史与其他农作物的历史没有两样,葡萄酒的起源也是...