法国的风土人情在欧洲很具有代表性。在世界上,法国享有“自由之邦”、“艺术王国”、“时装王国”、“名酒之乡”和“美食之国”的美誉。首都巴黎更是名扬天下的“浪漫之都”、“艺术之都”、“时尚之都”和“花都”。法国的主要宗教为天主教,近80%的人口信奉天主教。法国人天性爱美,尤以女性为最,称得上为世界上最爱打扮的人。就连老年妇女也是如此,每天全都离不开化妆和美容,为的是把自己打扮得更年轻些。法国妇女装朴实、风格走俏,素色衣裳尽领风骚。男人也特别注重穿着和仪表,出门前总要刮脸梳头,在外面总是衣冠整齐,令人赏心悦目。
法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。出席庆典仪式时一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得当。
法国人爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。他们具有诙谐幽默浪漫的天性,在人际交往中大都爽朗热情。在社交场合与客人见面时,一般行握手礼、拥抱礼和吻面礼。少女通常是向妇女施屈膝礼,男性有互吻脸颊的习惯。男子戴礼帽时,还可施脱帽礼。
在法国一定的社会阶层中“吻手礼”也颇为流行。不过施吻手礼时,嘴不应接触到女士的手;也不能吻戴手套的手:不能在公共场合吻手;更不得吻少女的手。相互交谈时,他们一般谈吐文雅,热情幽默,而且善于雄辩高谈阔论,有耸肩膀表示高兴的习惯。谈话过程中经常用手势来表达某种意思。法国人在同客人谈话时,总喜欢相互站得近一些。他们认为这样显得更为亲切。虽然法国人特别爱侃、并善侃,但从不涉及粗俗话题,对庸俗下流的举止极为鄙视。
法国人是世界上最著名的“自由主义者”,崇尚“自由、平等、博爱”。但是,一般纪律较差,不大喜欢集体行动。与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。被邀请到法国人家里做客是难得的,即使是已相识很久的朋友。不过,若有这类邀请的话,给女主人送上鲜花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之类小礼品将是受欢迎的。
法国人自尊心强,偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,在此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。