传统文化杂谈 > 传统文学 > 中华故事 >

中国人为啥要吃腊八饭

来源:中华故事  时间:2019-08-05 20:44:51

朱元璋小的时候,帮人放羊,一年四季吃不上一顿饱饭。

有一年腊月初八的上午,天上下着鹅毛大雪,天气很冷。

早上朱元章只喝了一点青菜稀饭,他把牛草背回来后,肚子锇得咕咕地叫了。他一个人坐在牛圈里想:哪一天能吃到顿饱饭就好了。过了一会儿就迷迷糊糊地睡着了。

中国人为啥要吃腊八饭

忽然,耗子打架的“吱吱”声把他从梦中惊醒,睁眼一看,两个大耗子正在往墙脚下的洞洞里钻。朱元璋跑过去用木棒向洞里掏,掏出了一些谷子。于是继续向里掏,结果又掏出了不少豌豆、葫豆、大麦、小麦和红苕等。他把这些粮食刨在一起,用水淘得干干净净煮起,吃得嘴里香、肚里热,饱嗝连天,余味无穷。

后来,朱元璋当了皇帝后,天天山珍海味,顿顿银耳燕窝,好吃的东西都已吃腻了。也是一年的腊月初八,他忽然想起当年放牛那阵吃的那顿杂粮饭的情形,马上吩咐御厨按他说的煮来吃。吃起来味道虽不如当年好,但童年饿饭时的情景历历在目,不能忘怀。

从那以后,每年腊月初八,朱元璋都要吃这么一顿杂粮饭,吃的时候还叩头作揖。皇帝一提倡,官吏百姓也仿效起来,“腊八饭”也在民间相沿成俗,以表示不忘过去的苦日子。

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>>

果仁张——民间的宫廷小吃

果仁张——民间的宫廷小吃

天津小食品炸果仁,看起来亮晶晶,闻起来香喷喷,嚼在嘴里脆...

“果仁张”曾改名“真素斋”

“果仁张”曾改名“真素斋”

九一八事变之后,隐居天津卫的孙传芳早就不是风行江浙、耀武...

宫廷小吃果仁张

宫廷小吃果仁张

1856年是个多事之秋,英法两国狼狈为奸,赶着数万洋兵提着洋枪...

便宜坊——便利百姓,宜民宜家

便宜坊——便利百姓,宜民宜家

说起北京烤鸭,大家都知道全聚德,但你可能不知道很多北京老...

乾隆爱吃便宜坊,御膳房里设炉场

乾隆爱吃便宜坊,御膳房里设炉场

关于烤鸭的记载,最早的是《梦粱录>;和《武林旧事》里杭州沿...

全聚德的现代化之路

全聚德的现代化之路

随着全聚德烤鸭的走红,市场的需求量越来越大,仅靠传统技艺...

全聚德与共和国领导人的不解之缘

全聚德与共和国领导人的不解之缘

1952年6月1日,人民政府宣布全聚德公私合营,杨全仁的四世孙杨...

精明能干李子明是如何经营全聚德的

精明能干李子明是如何经营全聚德的

1912年,全聚德老板杨庆茂为自己找了一个军师李子明。他精明能...