法国人中绝大多数都自称法兰西人，并且认为法国是单一民族国家，所有非法兰西人都是外来户。
这样的话也没错，因为这些人的祖先许多许多年以前就住在这片六角形的土地上了，大家说着同一种语言，有大致相同的历史与文化背景，在下年之前就被认为是同一个民族了。
然而，到过法国的人都会发现，这个单一的法兰西民族却有一个显著的特色，就是各地的人种差别相当大。例如我们在法国南部看到的法国人大都肤色浅黑，身材也比较瘦小，同北非的阿拉伯人相像；到了西北部布列塔尼半岛上，这里的人们身材矮小，肤色较黑，这些布列塔尼人是古代生活在不列颠岛上的布列吞人的直系后裔；从布列塔尼往北是一片叫诺曼底的地区，第二次世界大战中盟军的诺曼底登陆就在这里进行，这个地方的法国人金发白肤、身材巨大，是典型的欧洲白人，这些人是古代维京人的后裔；在法国东北，就是大家都听说过的阿尔萨斯和洛林地区，那里的人们长得同诺曼底人差不多，是一支很古老的日耳曼人的后裔。
其他民族占去了法国剩下的一成人口。主要包括少数民族和外来移民两大系列。少数民族有住在比利牛斯山区的巴斯克人和北部的弗莱芒人等。移民则来自世界各地，主要是从法国现在和以前各殖民地、海外领地来的移民，像北非的阿拉伯人、中非的黑人等，也有不少华人。
