回族在信仰、礼仪、生产、生活等方面保持本民族鲜明的风俗习惯。回族先人都信仰伊斯兰教，他们的许多风俗习惯与伊斯兰教有着渊源关系。回族与汉族等其他民族杂居，相互交往，也深受汉族等民族风俗习惯的影响。沈阳等地的回族大都来自内地，在习俗、语言上也保留中原地区的某些痕迹。
回族对亲属的称谓，对父母不用爹娘的称呼，而称爸爸、妈妈。对外祖父母，称姥爷、姥娘。对其他亲属习惯在称谓后加爸、妈的尾音。如姑妈、婶妈、姨妈，叔爸或称伯伯。
回族有敬重长者的习俗。只要年长，甚至只是生日先于他人，就会受到尊让。赴席就坐、入门等，让长者、长辈、老者先人。亲属相见或路遇，除相互问候外，习惯问候对方老人，并请代为问候。回族当面称老人“你老”、“你老人家”。对虔诚的宗教信徒的老者称“乡老”，前面冠以姓，对教长、阿訇也可称“老人家”，这都被认为是受到敬重的尊称。
回族有特别的日常用语。就餐时，主人劝餐时说“一时的”，意思是吃饱、吃好。餐毕，客人要向主人或尚未就餐的客人“道偏”，讲“偏您了”。致谢之语根据情况不同有不同说法，对于对方曾赠送过油香或来家看望过老人、病人以及红白事帮过忙的人分别说：“还想着给油香”、“还想着来看望”、“没累着吧”等谢语。遇上不吉利的灾难事称“遇上了白俩”、“属迷”。谈话中如遇要提起已故的长辈时，要先加上一句“好日子提起”的话。
东北地区的回族是由关内各地陆续迁居而来的。早在元代就有回族定居沈阳。清代回族在小西关修建清真寺，形成小聚居区回回营。清代迁入沈阳的回族主要来自山东、河北等地，有为避难、求官迁居沈阳的铁氏、杨氏，有为传教迁移沈阳的杨氏，有为经商迁居沈阳的金氏，有在左宝贵属下做官的张氏等，构成清代有家谱记载的不同时期、不同原因迁入沈阳的回族。清代被遣发到沈阳的维吾尔人长期与回族杂居、通婚，至清末基本上转化为回族。
