狗香肠
在佤族食品中,惟一不加酸味的,只有“狗香肠”等少数几种食品。“狗香肠”的制作较为特殊,与其他香肠的配料大不一样,它是把狗肉、狗心、狗肝剁碎,与浸泡过的糯米拌和,加上佐料,塞进洗净的狗肠内,蒸熟或煮熟后,当菜食用。
佤族的丧葬习俗
丧葬方面,佤族通行土葬。一般成年人正常死亡后,死者为男性向日落方向鸣枪报丧;女性则敲锣报丧;小孩子或非正常死亡,如溺水死亡、自杀、难产死亡等不报丧,当天埋在寨外;若小孩子正常死亡,可埋在寨内的公共墓地。佤族从人死到埋葬,家人哭泣哀悼。埋葬时把棺材抬到公共基地,按姓氏划分的区域安葬。安葬的方向,正常死者,死者的头朝东向寨子,脚朝西向山野;不正常死亡者,则相反。
佤族的宗教信仰
佤族的宗教信仰主要有原始宗教、南传上座部佛教和基督教。但原始宗教最具民族特色,还处于“万物有灵”的自然崇拜阶段。在佤族的观念中,山川河流、日月星辰、动植物以及使他们恐惧的一切自然现象都是有“精灵”的,即是有“灵魂”或“鬼神”的。这些“鬼神”既能降福于人类,也可以降祸于人类,人类只有祭祀或是“送鬼”,才能祛病消灾。万物有灵的观念和对大自然神秘力量的恐惧,以及人类祈福避祸的天性,使佤族社会生活中的宗教活动极为频繁,而且历史上部分原始宗教活动的场面极为野蛮而残酷,如猎头、砍牛尾巴等。在当时的历史条件下,这些野蛮、残酷而落后的习俗有其存在的合理性,它祈求的只是现实社会的五谷丰登、人畜兴旺和村寨的繁荣安定,而很少涉及死后的世界。