在我国,回族、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、塔吉尔、保安和乌茨别克族等十余个少数民族信仰伊斯兰教,占全国少数民族的1/4,因此伊斯兰教文化对我国有较深的影响。宰牲节、开斋节和圣纪节是伊斯兰教的三个重大节日。
回历三月十二日的圣纪节是伊斯兰教创始人穆罕默德诞生纪念日(穆罕默德公元570年生于麦加).每年这一天穆斯林都要举行集会、诵经、赞圣和聚餐。
开斋节在回历的十月一日。我国新疆地区称之肉孜节,“肉孜”原是波斯语,是斋戒之意。按照伊斯兰教义,回历九月是斋月,成年穆斯林都要守戒一个月,每天只能在日出前和日没后进食,白天不能吃东西、饮水,控制私欲,体验饥渴,紧衣缩食,避免挥霍。八月二十九日要观察月亮,看到新月,则第二天为斋月的开始,八月为小月;看不到新月,则第三天开始斋戒,八月则为大月。九月二十九日也要观察新月,看到新月,则第二日开斋,九月为小月;看不到新月则第三日开斋,九月为大月。到10月1日斋戒期满,即行开斋,为开斋节。清晨,穆斯林沐浴后穿上盛装,赶往清真寺举行集会。随后,亲友们互相拜访,馈赠油香,或大家聚在一起联欢。
宰牲节在回历的十二月十日。宰牲节又名古尔邦节,其在阿拉伯语中为牺牲之意。据说此节源于古代阿拉伯的一个宗教传说。相传,先知易卜拉欣梦见真主安拉,安拉启示他杀掉自己的儿子献祭。虔诚的易卜拉欣毫不犹豫地将刀举向儿子易斯玛仪勒。就在刀即将落下的瞬间,安拉派遣的天使牵着一只羊赶来,用羊换下了易斯玛仪勒。易卜拉欣的真诚经受了考验,成为圣祖,宰牲致祭的习俗从此流传下来。在宰牲节前,人们忙着打扫街道、庭院,制作各种节日食品。节日这一天,男女老少前往清真寺参加会礼。之后,宰杀牛、羊或骆驼,将它们的肉分成三份,一份自己享用,一份馈赠亲友,招待客人,还有一份送给孤寡,救济贫困。宰牲典礼结束后,有的人带着礼物走亲访友,有的人去郊外扫墓,祭奠亡灵。男女青年们则身穿盛装,在一起载歌载舞,玩个通宵。
宰牲节接近新年,有些人误以为是穆斯林的新年,其实不然。回历的1月1日才是穆斯林的新年,如同农历的元旦。