蒙古族在漫长的游牧时期，曾经历过抢婚阶段。近世又常以马牛羊为聘礼，清代一般以马2匹、牛2头、羊30只为最普遍（定居后改为钱款衣物）。婚礼带有浓厚的草原游牧民族特色。如许婚宴（订婚礼）在女家举行，称做女方的“不兀勒札儿”（蒙语，专指羊的颈喉）宴。宴上请姑爷吃“不兀勒札儿”，以寓“好马一鞭，好汉一言”，今生今世不得反悔。后来不在许婚宴上设此仪式，而与结婚宴同时举行。新娘的嫂子和弟弟常故意将此物煮得硬硬的，使新郎掰不断骨节，因而罚酒、取笑。
蒙古族婚礼重迎亲。婚前一日，新郎带上弓箭和佩刀，穿上新娘亲手做的袍靴，由一群男宾相陪伴，前去迎亲，至女家，先拜过岳父母，向佛献哈达，递鼻烟壶，说谦卑吉语。岳父赠以荷包等物。此日做彻夜欢，席上对歌，有“求名歌”、“迎亲歌”、“劝嫁歌”、“宴歌”、“送亲歌”等，歌唱的双方有男方请来的歌手和宾客，女方则多是姑娘的嫂子和女友。歌子多是民间流传已久的套曲，也有即兴编唱的，歌词优美、滑稽，充满智慧和喜剧气氛。有些地方男方娶亲时专请职业歌手去唱喜歌。东部边远草原也有因无祝词歌手不能对歌的，但“求名歌”要唱，求名礼必须进行。一般做法是宴后新娘背脸端坐，姨姑姊围坐四周，婿向女背半跪问名，女故意不答；婿想方设法问之，终不答，最后则由陪坐姐妹告之。
晚间举行“沙恩吐宴”，这是女方设的第二道宴，也是新娘出嫁的离别宴。席间，新娘、新娘嫂子和姑娘们坐一桌。姑娘们和新郎争夺“沙恩”（俗称“嘎拉哈”），因“沙恩”象征儿女联姻，“连着骨肉连着心”，执事人有意偏袒，总是让它为姑娘所有。于是歌手便唱起《赞沙恩》、《亲家歌》、《姑娘的歌》、《额莫的歌》等宴歌，向对方索取“沙恩”，最后唱到《报时歌》。因为启程时间已到，女方姊妹才无可奈何地把“沙恩”交给新郎。之后新郎与父母、姊妹们哭诉惜别之情。
清晨，送亲时辰一到，新娘被叔父或兄长用毡子抬上喜车。出发前，新郎骑马绕喜车跑三圈，以示留恋、告别，然后起程。送亲人跟着随行。蒙古族送亲人员较多（俗有“蒙古人送亲的——大帮”的歇后语），娶亲途中双方策马疾行，互相追逐，或以女方抢新郎帽子为戏，阻车前行，保存古代抢婚遗俗和草原婚俗特色。娶亲至男家，新郎解下弓箭和佩刀，供于佛前，或放在马窗西侧（以西为大），以为镇邪之物，三日之后，新娘收起，作为吉祥物，终身收藏。
蒙古族娶亲重视吉时，过去娶亲因道远未到家而时辰已到，有在路上交拜成礼者。
喜车按时辰到家时，男家出来四个媳妇向送亲队伍问安敬酒。新娘的嫂子接过洒杯后，向四方洒酒敬神，再向车轮洒茶水洗尘。然后拜天地。进屋请全福人“分头妈”（亦称干妈）为新妇梳头。分头妈执绵羊右腿骨用作簪柄，分发作两绺，与新郎梳下的发丝合在一起梳成媳妇头。颇有古“结发”之遗意，寓有“白头偕老，幸福绵长”的吉兆。新娘梳洗完毕，行拜火礼。院中置一方桌，桌旁生一盆火，桌上放有弓箭、羊骨。新婚夫妇并跪拜之。同时请喇嘛诵经祝福。古时的拜火礼为手持羊尾油，用火点着，投入火中，对火三叩首。
