诗词《雪夜喜李郎中见访兼酬所赠》:
;可怜今夜鹅毛雪,引得高情鹤氅人。
红蜡烛前明似昼,青毡帐里暖如春。
十分满盏黄金液,一尺中庭白玉尘。
对此欲留君便宿,诗情酒分合相亲。
琥珀香、黄金液,不是黄酒是啥?
宋代诗人陆游,八百年前去世,喝黄酒喝出个长寿身。
他的《对酒戏作》:
;乱插酴醾压帽偏,鹅黄酒色映觵船。
醺然一枕虚堂睡,顿觉情怀似少年。
说喝的酒是黄酒。
他的《对酒》:
;新酥鹅儿黄,珍橘金弹香,
天公怜寂寞,劳我以一觞。
胸中万卷书,老不施毫芒,
持酒一浇之,与汝俱深藏。
生当老穷巷,死埋南山冈。
古来共如此,已矣庸何伤!
还是喝的黄酒。