风秧歌是仅存于原平北贾村的一种民间歌舞。其表演形式为“过街”、“踩圈”和“开轱辘”三大部分。
“过街”，也称“踩街”，与山西境内许多地方的“过街秧歌”类似，但原平凤秧歌中的“过街”，其人物舞蹈的动作节律独具风格，而最有特色、引人入胜的要数男性舞者的“草帽”（当地称竹圈草帽）以及甩帽的功夫。竹圈草帽用纸浆托制成草帽形状，也有人干脆用真实草帽加工改造，表演时既要把帽子上富有弹性的的竹圈甩出环绕转动，又要敲响腰间的花鼓，同时迈着悠悠的舞步，浑身动作协调，洒脱而有情趣。
“踩圈”即“踩圈秧歌”，是“过街”以后的定场表演。表演的亮点集中在一位男角身上，这位男角必须具有公众认可的演唱才能，表演时头上扎块毛巾或者扮成女装。男角上场，将绕圈行走的女角逐一“点出”，做“跌籽儿”动作后开始“跑场子”，然后边走圈边吟唱，或男唱女和，或男女对唱，完全由表演者即兴发挥，或叙事或模拟角色说唱。均为无伴奏清唱。
“开轱辘”，也称“轱辘秧歌”、“出儿秧歌”，以演唱具有角色、故事情节和矛盾冲突的民间小戏为主。许多民间艺人从传统戏剧中截取片断进行演唱，如《血手印》、《真假刘知精》等。
以上三部分，既可联系为一个整体依次表演，又可单独表演。不论何种形式，都是相对独立的一套人马交替表演。
凤秧歌的名称以及来源，民间有三种说法。一说是因男舞者头戴帽圈竹条的顶端缀有一个鸡蛋大小的红绒球，颇似凤凰头上的冠翎而得名。一说是300年前由移民从安徽凤阳传入，与当地“踩圈秧歌”结合而成，原名为“凤阳歌”，后来谐音转变为凤秧歌。当地老百姓还有一种说法，称凤秧歌与其他秧歌很不相同，是从秧歌中派生出来的另一份儿，故称“份儿秧歌”或“凤儿秧歌”。
清光绪六年(1880)《定襄县志》中已有凤秧歌的记载，该志在“保泰条目疏”中说：“禁卖艺，绝杂戏，驱流倡，可以杜欺罔弥奸盗。卖艺，如舞拳棍、弄枪刀、耍艺方。杂戏，如上刀山、跑马、缘绳、弄猴、耍熊、以及花鼓、凤秧歌、霸王鞭、莲花落之类，乡官概禁入村。”可见旧时凤秧歌曾为游乡艺人所为。凤秧歌等游艺形式也融入当地的元宵社火节目之中，如光绪八年(1882)《崞县志-风俗》载：“元宵，乡村稍有灯火；城市则鳌山灯海，秧歌社火，角抵之戏，喧阗街巷。”
民间还流传着几种关于凤秧歌起源的传说故事，一则说秦始皇修长城时，遍征民匠，广施暴政。有一家老少为避苦役，由儿子装疯卖傻扮成疯公子模样，扬襟舞扇，癫出城外，其余人扮成野太医各色人物追赶，遂全家逃出。后人效仿其举动，便产生了这种民间艺术形式。风秧歌中的两个领头角色，正是“疯公子”和“野太医”。一则故事说北宋末年，梁山泊起义军为了搭救被官兵捕捉的弟兄，扮成卖艺人混入城内，劫了法场。后人为纪念其英勇行为，便沿用这种形式娱乐，遂产生了凤秧歌。
