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五月端阳话粽子、忆屈原

来源:民俗文化  时间:2020-06-16 10:57:25

汉族节令风俗之中,端午节吃粽子可算是流传最广的一个了;它来源于人民对我国伟大的爱国主义诗人屈原的敬仰和怀念。

屈原是战国时期的楚国人,曾为怀王左徒,出于爱国忧民之心,他力主联齐抗秦。但由于奸佞嫉贤妒能,使他富有远见的政治主张不能被采纳,楚国终于国破地失,楚怀王也身死异邦。

五月端阳话粽子

楚襄王继位之后,继续任用奸臣,听信谗言,把屈原逐出郢都,流放边远,在颠沛流离之中,屈原痛恨楚王的昏庸,疾愤之情溢于诗行,创作了传世不朽的著名诗篇《离骚》。

公无前278年,楚国郢都被秦兵攻陷,屈原闻讯后,不忍目睹祖国沦亡的悲剧、人民涂炭的痛苦,于阴历五月初五抱石投于汨罗江中。

楚国的人们怀着对届原的崇敬之情,为祭祀屈原,不使鱼鳖虾蟹伤害屈原的躯体,就用竹筒贮米做成筒粽,也有用竹叶包糯米,用五彩线缠扎成菱角棕,投入江中供鱼鳖虾蟹食用,后来人们便把五月初五定为端午节,并在这一天吃粽子。

唐代文秀{端午》诗写道:“节分端午自谁言?万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”在鄂西屈原故里秭归县,每逢端午节,人们都以“赛龙舟”、“吃粽子”来纪念屈原。

随着历史的进步,人民生活水平的不断提高,今天的粽子也在原来的基础上进一步发展了,常见的粽子有赤豆棕、蚕豆粽、绿豆棕、红枣棕、柿饼粽、咸肉棕、火腿粽、咸蛋棕、排骨粽、鸡肉棕、脂油粽、八宝棕、什锦粽等数十种。可谓品类繁多,风味各异,且造型精巧,玲珑别致。

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