辽阳属于辽宁省管辖的地级市,也是一座有着两千多年历史的文化古城。来到辽阳,你不仅可以游览辽宁的历史文化古迹,还可以品尝到辽宁的特色美食,那么辽宁特产什么最有名呢?接下来跟着小编一起去看看吧。
A.南果梨
南果梨是辽宁的特色水果,早在清朝时期就非常的有名,借助与辽阳优越的环境,非常适合南果梨的生长。当地的南果梨色泽显现,果肉细腻,味美多汁,鲜美可口,受到了很多人的欢迎。
B.辽阳香水梨
香水梨是辽阳的特色水果之一,它有着十分悠久的历史,在清朝更是被列为果中珍品。辽阳阳光充足、雨水充沛的自然环境非常适合香水梨的生长,长出来的香水梨也是甜脆可口、味美多汁,里面的营养物质也相当的丰富,是真正的绿色食品。
C.汤河鲜鱼
汤河鲜鱼是辽阳的特色美食之一,它是以鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黑鱼等多种鱼类作为主要食材精心加工的,其肉质鲜嫩、味道鲜美,也被称做汤河全鱼宴。
D.槐花香酒
槐花香酒是辽宁的地方传统名酒,它是以当地优质纯天然的野生玫瑰花瓣和纯粮食谷物作为主要原料制作的,配上辽阳大泉眼的泉水,在采用传统的酿酒技术和发酵工艺,最后做出来的槐花香酒酒香浓郁,酒味绵长,味美甘醇。
E.葱花缸炉
葱花缸炉是辽阳的特色传统糕点,它是以优质的面粉和鸡蛋作为主要原料,在配上猪油、花生米、芝麻仁等配料,再经过和面、制馅、调酥,捏制成型,最后放进烤箱中烘烤,最后就有了这款酥脆可口,散发着浓郁的椒盐味和葱香味的葱花缸炉。
F.塔糖
宝塔糖是辽宁的传统特色糕点,它是以优质的砂糖、矾为原料,再配上适量的香料、香草片等配料,最后再经过几道复杂的工艺制作而成的。这样制作出来的塔糖清香美味,酥脆可口,很是好吃。