传说在桂林的桂花岛上,有一个后生,名叫象郎,小时候在合家的菜园里种了一棵桂花树。象郎把这棵树看得象宝贝似的,终日跟树作伴,培土啊,浇水啊,还傻呆呆地自个儿对着桂花树说话哩。象郎倾注了十八年的心血,这棵桂花树终于长粗长高了。
一年的中秋之夜,明月当空,象郎又来到桂花树下,摆上了月饼、糕点,备好了酒,要跟桂花树一块儿过节了。这时后,突然传来“象郎!象郎!”的唤声,象郎回头一看,只见桂花树下走出一位姑娘。
象郎惊讶地问:“你……你是谁家女子?怎么来到我的菜园?”那女子说:“我是桂花仙子,感谢郎君十八年来跟我朝夕相伴,如不嫌弃,愿以身相许。”原来,这棵桂花树是桂花仙子变的。桂花仙子见象郎又勤劳又忠厚,早就爱上他了。今天中秋隹节,特地来跟象郎相见,倾诉衷肠。
象郎见桂花仙子漂亮温柔,一片诚心,自然是十二个同意。
于是,桂花仙子搬来了自己酿造的美酒,两人花前月下,饮酒谈心,对天盟誓,订下了终身。
这事几不知怎么被龟王和蛇夫人知道了,在象郎和桂花仙子成亲的那天,他们变作老夫妻俩,前去祝贺。正当宾朋举杯,围着新郎、新娘敬酒的时候,龟王和蛇夫人突然露出了本相,指挥龟兵蛇将一拥而上,抢走了桂花仙子和她酿造的美酒。
龟王把桂花仙子掳进了涧里,威胁她说:“你就在这涧里给我造长寿酒,要不然的话,嘌嘌,我就要把你活活地饿死!”
桂花仙子又气又恨,哪里还肯给他造酒!龟王恼羞成怒,便把桂花仙子关进了牢里。桂花仙子虽有一身武艺,可此时此地做了阶下之囚,纵有天大的本事也无法施展,只好默默地思念象郎。
再说象郎见桂花仙子被龟王抢走,实在伤心,痛哭不已,下决心一定要把桂花仙子救出来。他到处找啊,找啊,终于找到了龟洞。他悄悄地潜进洞去,杀死了两个看守牢门的龟兵,打开了牢门。夫妻相见,抱头痛哭。象郎说:“这儿不是久留之地,我们得快些逃出去。”他们拔下了龟兵的宝剑,杀出了涧门。
龟王和蛇夫人得报,急率部卒追了上来。象郎只顾护着桂花仙子逃走,不提防龟王从身后掷来一支飞剑,正中后心,含恨倒在漓江之滨。桂花仙子见象郎中剑倒地,悲愤难忍,咬紧牙关,挥舞宝剑,杀退了龟兵蛇将。龟王和蛇夫人一看不妙,欲想逃命,桂花仙子哪里肯放,追上去一剑一个,杀死了妖魔,为象郎报了仇。
桂花仙子安葬了象郎,飞上月宫,采了一篮桂花,向象郎的墓地撒去。只见满天的桂花纷纷扬扬地洒落在桂林的由山水水中。从此,依山带水的桂林,桂树成林,万里飘香。人们用馨香的桂花和纯净的漓江水,酿出的酒,也跟桂林的奇山秀水一样,甘醇香绵。这就是桂林的三花酒。
