①油炸类。此类食品脂肪含量高，常食会使老人消化不良、肥胖、生痰，增加患癌的危险。
②熏烤类。此类食品不容易被消化，增加胃病的发病率，而且患胃癌的危险也会增加。
③腌渍类。此类食品在腌渍的过程中，容易产生致癌物质亚硝胺，也容易被致病菌群所污染。常食会诱发癌症和胃肠病。
④冰镇饮料。此类食品入胃后，使胃液分泌下降，引起肠胃不适或疾病，也会诱发心绞痛和心肌梗死。含热量高的冰凉饮料喝得过多，会使人变胖。
⑤酱制品类。此类食品含盐量极高，常吃会加重心血管和肾脏的负担，还会诱发高血压病和肾脏疾病。
⑥甜食类。此类食品易使人肥胖，对动脉硬化病人和糖尿病人极为不利。
⑦动物内脏。动物内脏如脑、肝、肾含胆固醇高，常食会使体内胆固醇增高而诱发脑血管疾病。
⑧方便食品类。包括方便面、点心、面包等，此类食品含维生素与纤维较少，常食对老年人健康极为不利。
⑨纤维素类食品。适量地食些纤维素食品对健康非常有利。如果长期大量进食高纤维食物，会使蛋白质补充受阻，脂肪吸收量不足，微量元素缺乏，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病力。
④过期类食品。包括存放过久的食品，此类食品在存放过程中极客易受真菌、病毒的污染，食用会引起中毒、病变或致癌。
