冬季时，许多人喜欢在运动前喝酒，认为酒后人非常兴奋，并能御寒、其实这样做是不科学的，对健康是不利的。
酒的成分除水以外，主要成分是酒精，酒精对神经中枢有明显的麻痹作用。如果一个人每100毫升血液内酒精量超过500毫克时，则可大醉。酒后运动会对身体产生多方面的影响。
当喝了过量酒时，酒先使大脑皮层出现短时间的兴奋，表现为话多、情绪激动、坐立不安等，继而转入较长时间的抑制，有反应迟钝和昏睡的表现。此时大脑功能处于不稳定状态，使辨别力，注意力和判断力下降，全身运动的平衡与协调性都受到影响，同时眼、耳、四肢等的灵敏度与反应也都变得迟钝。
实验表明，如果让运动员空腹喝两瓶啤酒，30分钟后，站立能力下降20％，协调性下降14％，思维能力下降5％。
很显然，喝酒能使人的运动能力明显下降。若在这种状态下运动，大脑皮层很疲倦，容易发生危险情况。
酒精能使人心率加快，心肌耗氧量增加，血压增高，并可诱发心律失常，使心脏的负担加重。如果酒后进行运动，则进一步加重心肌的负担，将对心脏产生损害。
酒精也会使肌肉疲劳。喝酒会使肌肉松弛，肌张力下降。肌肉剧烈运动时，需氧量骤增，供氧不足，肌肉会产生大量的乳酸，引起人体疲劳。酒精可加速乳酸的产生和积聚，并减慢乳酸的消除。
酒后肝脏要处理酒精，供血量相对增加，而胃肠因酒精刺激引起充血，也要积聚一部分血液，若再运动，机体就要动员大量血液到运动系统中去，减少对肝脏和胃肠道的供血。这样，即不利于肝脏的解毒，又有损于胃肠道的功能，易出现恶心、呕吐现象，并且影响肌肉的运动能力。
