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改进饮食结构、获得最佳营养的办法

来源:饮食文化  时间:2018-12-05 13:03:18

要想获得最佳营养办法,就是要改进饮食结构,增添所需要的营养成分,做到科学均衡地饮食,给大脑补充能量。

下面的一些方法可以帮助你改进饮食结构、获得最佳营养、保持良好的精神状态:

1.定时就餐,少量多餐,尽量每天吃5-6份小餐来帮助保持旺盛的精神状态。

2.按时吃早餐,人在早上血糖低,这会对记忆力和注意力产生不良影响。早餐可以将我们的大脑唤醒,如果你早餐一点也不吃就去工作,我们的身体可能需要吸收一些短效的含有化学品的兴奋剂,如咖啡、茶、糖、巧克力等。但如果吃了早餐,就补足了身体对能量的需求,身体自然就会有效地运动起来。

3.上午10点左右吃一份快餐,要吃一些糖分释放缓慢的食品,比如全麦面包或燕麦饼等。这些食品能在较长的一段时间内平稳地释放能量,帮助身体消除饥饿感,又可以使能量保持在一个恒定的水平。

4.午餐要口味清淡,食物新鲜,要多吃一些新鲜的蔬菜。

5.下午3点左右吃一份食物,以防止打瞌睡。一些有益健康、未经提炼的糖类和能量释放缓慢的食品,可以确保你不会产生情绪忽高忽低的现象,如香蕉、苹果和梨子这类水果就非常好。

6.晚餐要保证对健康有益,一份健康的晚餐会使你的大脑工作起来更加富有效率。当然,晚餐同样需要清淡点。

7.上床睡觉前吃一餐比较好,但一定不要让所吃的东西影响睡眠。

8.每餐都尽可能吃天然的食品,比如,耍吃全营养的谷物而不吃经过精加工的谷物,食品煮的时间也尽可能地少。当然,鱼和肉一定要完全煮熟。蔬菜要么生吃,要么用旺火微炒一下或在火上迅速烤一下即可,以保留里边的营养成分。此外,每天至少要吃五片水果。

9.要尽量将饮食中含有兴奋剂和化学品的食物清除,如含咖啡因的茶、咖啡、可乐、巧克力等,可以每天喝一次,或干脆把它们全部都戒掉。限制酒精的摄入量,每天只喝一点或干脆不喝是最好;蛋糕、饼干、油炸土豆片、糖果、蜜饯、巧克力等甜食也应该去掉,或者是限制为每天只吃一点点,因为这些食品热量大、所含糖分多,即使可以给你短期的精神刺激,但很快会让你陷入昏昏欲睡的低落状态;饱和脂肪含量高的食品应避免多吃,如肉和干酪;如果你有吸烟的习惯,从现在开始戒掉它,吸烟不仅具有明显的副作用,还会妨碍我们对食物中维生素和矿物质的有效吸收。

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