百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。它还具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
此百花蜜非彼“百花牌”蜜蜂，而是指采多种花粉酿成的蜜蜂，因为蜜源不同，其含多种营养成分和药用成分，因此百花蜜保键功效多多哦。
据专家称：天然的纯蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。因此具有良好的润肠通便功效，所以有便秘的朋友们不妨一用百花蜜；
蜜蜂所含热量少，只有同等分量白沙糖的70%左右，还可以消耗人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，因此可以降低脂肪在人体中沉积速度，具有良好的瘦身效果；
蜂蜜中含有数量重多的抗氧化剂，它能清除体内的垃圾，具有解毒、抗菌、消炎、抗癌、抗衰老、养颜之功效，爱美的你不妨多喝；
蜂蜜还可以迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
蜂蜜还能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。
虽然蜜蜂营养丰富、保键功效多多，但并非谁都可以吃！医生建议：未满一岁的婴幼儿不宜吃蜂蜜，因为蜜蜂可能含有肉毒杆菌（虽然机率很小），而婴儿抵抗力弱，食入此菌后，会产生便秘、疲倦、食欲减退等症状。
