香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。在东京，第一家香菜餐馆“香菜屋”生意异常火爆，里面有各种用香菜制成的菜肴，从生拌香菜、炒香菜，到香茅冰淇淋、香菜饼干，厨师的创意把香菜独特的味道发挥得淋漓尽致。
香菜还可以入药，特别是香菜的根可以用来煮水喝，它能清热透疹也能消炎杀菌，不过有些人对香菜根煮水喝的功效还不了解，今天就为大家介绍一下，同时也告诉大家香菜根煮水擦脸有什么好处。
用香菜根煮水喝的功效
1、排毒
排毒是人们用香菜根煮水喝的重要功效之一，平时人们出现麻疹，身体内出现大量毒素，这是可以直接用香菜根煮水喝，能促进身体内毒素排出，而且能加快马疹发足发透，能让麻疹引起的高烧症状尽快减轻。
2、退烧
清热退烧也是人们用香菜根煮水喝的重要功效之一，它能解表散寒，也能清热发汗，用它煮水喝以后，能促进汗液中汗液的分泌，能加快身体内汗液排出，可以让人们发烧的症状，能让人们的体温恢复正常。
香菜根煮水擦脸的功效
1、细嫩肌肤
香菜根煮水不单可以喝，还可以用来擦脸，而且用香菜根煮的水擦脸，可以去除皮肤表层老化的胶质，能让人们的皮肤变得细嫩而有弹性，除此以外，用香菜根煮水，涂抹脸部肌肤，还能祛除黑色素，可以让面部皮肤上的色斑淡化。
2、调节皮脂分泌
用香菜根煮水擦脸，还能调节脸部皮肤的皮脂分泌，能保持皮肤表面油脂平衡，平时它最适合那些油性皮肤的人群使用，能防止他们皮肤表面产生过多油脂可以让皮肤保持清爽。
3、加快伤口愈合
加快伤处愈合也是人们用香菜根煮水擦脸的重要功效之一，很多人的脸部皮肤因为出现红疹子或者痤疮会导致感染，这时用香菜根煮水来擦拭伤处，就能加快伤处愈合，而且能防止脸部肌肤产生疤痕。
