猕猴桃是一种营养丰富的高档果品,被誉为“水果之王”,每100克果肉含维生素c200-420毫克,又有“维生素c之王”的美称,并含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质,还有很高的医疗价值。临床试验表明,猕猴桃对消化道癌症、肝炎、尿路结石等都有良好的治疗作用。但据英国《泰晤士报》报道说,有科学调查研究显示,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。
这项研究显示,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉痒、舌头肿胀,研究人员卢卡斯建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子安全一些。她指出,猕猴桃过敏还有一种可能,是因为这种水果中的某种蛋白质引起了人体机体免疫系统的强烈反应而导致的。