(3)常吃蔬菜。蔬菜中含有大量的纤维素，纤维素不能被人体消化吸收，但却具有饱腹作用。这样就可以减少主食的摄入和能量的积蓄，从而达到减肥的目的。此外，纤维素还有降低血脂的功效，可预防少女患心血管病。
(4)少吃盐。食盐的化学名称是氯化钠，而钠具有亲水性，可使水分在细胞外液积蓄，从而使体重增加，应少吃盐。
(5)适量饮茶。乌龙茶是一种很好的减肥茶，日本女性将其称之为“苗条茶”。由于茶叶具有调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇的作用，常饮能减肥。法国医学用云南沱茶试验40名男女肥胖者，让他们每天喝3杯茶。坚持1个月，结果40%以上的人体重都有减轻。我国研制的“健美茶”、“减肥茶”将有益于肥胖人的减肥。
(6)常吃山楂。现代医学研究证明，山楂中所含的三萜类和黄酮类成分，对加强和调节心肌，增大心室和心房运动振幅和冠心血流量，降低血清胆固醇，降压，利尿和降低血脂有一定作用，故常吃山楂有益减肥。
(7)适量食醋。醋是人们喜爱的调味品，近年来，美国女性用醋减肥。因为食醋中含有的氨基酸，不但可以促使体内脂肪分解，而且还可以促进糖、蛋白质的新陈代谢，从而达到减肥的目的。
