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哪些食物最养心

来源:养生科学  时间:2018-05-13 18:19:19

(1)高钾和高镁食物有利于减少心律失常。钾和镁可以保护心肌细胞,并参与其代谢过程,一旦供应不足,就会发生心律不齐、心动过速、情绪不安等。当你有这类症状时,要注意补充豆类、谷类、花生、海带、紫菜、木耳、菠菜、番茄、香蕉、瘦牛肉、鱼等含有丰富钾、镁的食物。

(2)预防动脉硬化早补钙。多发于中老年人的动脉粥样硬化性心脏病,与中年以前食物中缺钙有关。含钙较多的食物有:奶制品、豆类、芝麻等。

(3)铬、锰、碘三种元素不可少。这是易被忽视的三种微量元素。食物中如谷类、豆类、坚果仁、茶叶等含铬、锰较多,而紫菜和海带中含碘最丰富。

(4)维生素e、c是强壮心脏的“双保险”。这类食物应侧重从新鲜蔬菜和水果中获得。另外,可以从芝麻、芝麻油、核桃等食物中获得维生素e。

(5)注意比例,不偏不倚。现代医学认为,摄入养心的食物应遵循的原则是:植物性和动物性蛋白比例各占50%;其他各种食物应合理搭配,注意摄入杂食,不可偏食。

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