柿子是很多人喜欢的水果，入口软糯、味甜。它的营养价值很高，有丰富的蛋白质、糖类、维生素c等，都是人体所需营养。柿子的功效与作用有哪些?我们来了解一下吧!
柿子又称猴枣，是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。
日常生活中多食用柿子具有清热去烦、润肺化痰的功效。
中医认为，柿子性寒，味甘涩，具有清热去烦、生津止渴、润肺化痰、健脾开胃的功效，适用于咳嗽、咳血、热渴口疮、高血压、甲状腺肿大等症。
柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。每天吃1个柿子，所摄取的维生素c基本上就能满足人体一天需要量的一半。所以，适当吃柿子对人体健康是很有益的。
柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量，苹果高于柿子外，其他成分均是柿子领先，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。
柿子还有一个特点就是含碘，因此，缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食之，对预防碘缺乏也大有好处。
来成熟的柿子不能食用，柿子也不能食用过多，否则会发生“胃柿石病”，严重者会有生命危险。
