长春市文化底蕴深厚,也是我国重要的工业基地,新中国成立以后最早的汽车工业和电影制作就是从这里开始崛起的。那么长春又有什么特长特产小吃是可以带走的呢?接下来就和小编一起来看看吧。
A.长春特产小吃-狗肉
长春人爱吃狗肉,狗肉营养丰富,具有补肾壮阳、益脾健胃的功效,人们吃了好处极多。此外,狗肉中的蛋白质质量极佳,里面的球蛋白比例是最大的,对增强人体细胞活力和人体抗病能力有着非常明显的作用。
B.长春特产小吃-锅包肉
锅包肉是长春的一大特色美食,它是用上好的猪里脊肉裹上淀粉后油炸,然后再调汁勾芡而成,最后的成品色泽金黄,香味扑鼻,分量足又很美味。不论是现场食用,还是打包带走,都是很不错的。
C.长春特产小吃-炒粉
炒粉是用各种淀粉混合做成的粉块,人们想吃的时候将它放在油锅里煎炸即可,随着热度的升高,粉块最终会变成半透明的状态。将炒粉煎好后可以加上麻酱、香菜、蒜汁、醋、辣椒油等等,可以根据自己的口味去调配。
D.长春特产小吃-白肉血肠
白肉血肠是长春有名的美食,它是以猪血和血肠为主要原料制作的,血肠吃起来肥而不腻,煮的热汤鲜香醇厚,十分的美味。具说这个东西最早是从游牧民族那里学来的,历史也算得上很悠久了。
E.长春特产小吃-老昌俄式红肠
老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤的,因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味,还散发着淡淡的松子清香和蒜味,十分的美妙。
F.长春特产小吃-榆树干豆腐
榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产,榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡,这里的大豆蛋白质含量高,产量足,结合松花江丰富的优质地下水最终制造出了闻名天下的榆树干豆腐。