蝴蝶斑又名黄褐斑，是女性常见的一种皮肤病，多发生在前额、双颧、鼻梁及人中等部位，呈对称状，黄褐色或暗褐色，形似蝴蝶，故称蝴蝶斑。蝴蝶斑形成的原因如下：
(1)物理化学因素。如温度、氢离子浓度、氧化还原电位的异常以及强烈阳光中的紫外线照射，均可以使表皮内黑色素增加，而导致蝴蝶斑的出现。
(2)某些疾病与慢性中毒因素。如慢性子宫疾病、重症肺结核、慢性肝炎、肝硬化、肿瘤以及慢性酒精中毒等均可诱发蝴蝶斑。
(3)内分泌因素。妇女在妊娠期，由于怀孕，使性激素明显改变，黄体酮的浓度上升，以及垂体前叶分泌黑色素细胞刺激素增多，而导致蝴蝶斑出现。
(4)机体本身的因素。如表皮内硫氢基减少而导致黑色素出现。
(5)营养因素。当机体摄入蛋白质和铜离子减少时，或缺乏维生素a、c和烟酸等，也会加速色素的产生与沉着。
针对产生蝴蝶斑的因素，可以选择适当食物进行治疗。
(1)常吃富含维生素c的食物。科学家们发现，当饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增加。酪氨酸在其酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。含维生素c丰富的食物有枣、猕猴桃、西红柿、刺梨等。富含维生素a的食物有菠菜、胡萝卜、禽蛋、奶等。富含烟酸的食物有花生、豆类、肝等。
(2)常吃西红柿。西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可以抑制酪氨酸酶的活性，从而使沉着的色素减退或消失。
(3)常吃含蛋白质和铜较高的食物。含蛋白质高的食物有蛋、乳、瘦肉、豆制品等。含铜较丰富的食物有肝、肾、硬果类、葡萄干、干豆等。
另外，当脸上出现蝴蝶斑时，在洗脸时水中可加入1-2汤匙的食醋洗涤，可以减轻色素的沉着。
同时，还应做到不用刺激性强的香皂洗脸，要尽量避免阳光直接照射皮肤；不要吃有刺激性的食物，如姜、葱、辣椒等；还要精神愉快，思想开朗，切忌忧伤。
