冬季养生注意事项(2)

冬季药补，必须适合自己的体质和病情，最好能在中医的指导下进行。否则，不但对身体无益，还会造成不良后果。冬季常用的补药有人参和阿胶。冬天服用人参可用其蒸液，每日用2克人参，切成薄片，放在小瓷碗内，加2-3匙清水，隔水蒸，水开后文火续蒸20-30分钟即可。此为头汁，服两汁可连人参渣一起细嚼咽服，每周连服4-5天，停药2-3天。服用阿胶的方法很多，一般可用阿胶250克，敲碎放人陶瓷瓶中，加黄酒350克，浸泡1-2天，然后放人冰糖，或白砂糖250克，加清水250克，放在锅内隔水蒸炖，常用筷子搅和，待全部溶化后冷却备用，每天1－2次，每次1汤匙，开水送服。