老年人每天吃多少食物才合适，这是每个老年人十分关心的问题。根据我国对各种劳动及生理情况下热量和主要营养素的供给标准。一个60 - 70公斤重、从事轻体力活动的老年人，每天吃以下食物即可满足身体需要：
主食类（米、面、杂粮及豆类）300 - 350克；乳类（牛奶或羊奶）250 - 500克；禽蛋类50克。肉类（猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等）50 - 57克；豆腐或其他豆制品50 - 100克；新鲜蔬菜350 - 400克；水果150 - 200克；植物油20 - 25克；另外还应多吃些香菇、黑术耳、海米、海带等。
这些食品经计算，含蛋白质65 - 80克，脂肪60 -75克，碳水化合物260 - 320克，总热量2000千卡左右。一天内食物的分配，一般采用3 -4餐。另外，还要结合每个人的体力消耗、食欲、胖瘦以及健康状况等，全面权衡，灵活掌握。做到营养平衡，精力充沛，体重稳定，每餐吃饭要有饥饿感为合适。日本营养学家对老年人提出每日所吃食物不应少于30种。
