核桃，又称胡桃、羌桃。说起核桃，相信很多人首先就想到了健脑，其实，核桃除了是一种美味的坚果外，还是一种中药呢，除了能够益智健脑外，吃核桃有什么好处？下面小编带大家一起来了解核桃这种中药吧。
中医认为，核桃性温，味甘，具有补肾助阳、温肺定喘、补气养血、强骨健筋的功效，尤其是补脑益智的功效较为显著，是中、老年人养生益寿的滋补品，也是肾虚头晕、阳痿遗精、早生白发、神经衰弱、失眠多梦等患者的养生保健食品。
核桃是一种营养价值较高的果品，它富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、锌、镁、磷脂以及维生素a、维生素b、维生素c等。核桃中的蛋白质还含有对人体极为重要的赖氨酸；核桃中脂肪的主要成分是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，能帮助人体降低血中胆固醇，故常食核桃能有效预防和治疗动脉血管硬化。尤其是它含有丰富的磷脂，对增进人体细胞活力、促进造血机能及毛发的生长、提高脑神经功能有重要作用。
核桃中所含有的锌、锰、铬等微量元素，还能参与人体新陈代谢，保持心血管和内分泌的正常功能，从而延缓衰老。
研究发现，核桃肉中含有的维生素b有促进损伤的心肌细胞再生的能力，还可支配心脏的神经；丰富的叶酸又能帮助维持心脏的正常代谢，预防和治疗心脏病。核桃中还含有大量的胡萝卜素，对预防癌症有积极作用。
不过需要注意的是，因核桃含油量高，故腹泻者不宜多食，以防腹泻加重。
