正宗的胡蜂酒系景颇族验方，为胡蜂科昆虫胡蜂的虫体酒浸液。下面我们了解一下胡蜂酒怎么泡，以及胡蜂酒功效与作用。
胡蜂酒怎么泡
取鲜胡蜂100克，加白酒1升，浸泡15天，滤过，即得。成品为棕色的澄清液体；有特异腥香气，味苦、麻、微辛，为含醇量40%-50%的中度药酒。
胡蜂酒功效
祛风除湿。用于风湿闭阻所致的痹病，症见：关节疼痛，肢体沉重，急性风湿病、风湿性关节炎见上述症候者。用法与用量口服，一次15-25毫升，每日两次。注意事项：服后偶有皮肤瘙痒，次日可自行消失。
胡蜂也叫黄蜂，世界上已知有300多种，我国记载的有30余种，在我国分布甚广。胡蜂味甘、辛，性温，主治风湿痹痛。蜂房可做中药材，有定痛、驱虫、消肿解毒功效，主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。胡蜂蜂毒可治疗关节炎。国际市场上有20多种胡蜂蜂毒出售，价格昂贵。此外，胡蜂幼虫和蛹体内营养成分丰富，可开发出各种营养食品。
胡蜂营养价值高，富含蛋白质和脂肪，以蛋白含量论，胡蜂含81%，蟋蟀75%，蝉72%，蚯蚓65%，蝗虫60%，蜜蜂43%。蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效，还有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。蜂蛹是含有多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。
据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化台物1 9.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素a的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼肝油，而维生素d则超过鱼肝油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品；还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙。
另外，蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。
以上我们介绍了胡蜂酒怎么泡，以及胡蜂酒功效与作用，供参考。
