中元节是什么节，中元节习俗有哪些(2)

捏花馍是山西中元节的又一特殊习俗，以晋西北最盛。蒸花馍时，邻里相互帮衬，按照家中实有人口（包括出嫁女儿、女婿、外甥等）每人摆一只花馍。摆花馍颇有讲究，给老人摆成“人”形，意喻儿孙满堂，福寿双全；给小孩的馍称“面羊”，摆成“平”形，取意羊羔跪下吃奶，不忘父母养育之恩；给平辈的称“面点”，摆成“鱼”形，祝愿年年有余。

近年来这些讲究不严格了，随人兴趣而至，虎羊猪狗免鸭以及人物造型应有尽有。所有花馍，上笼前巧手揉捏剪切，下笼后精心着色点缀。如今，山西人民己把七月十五日视作吉利吉庆的“面塑节”了。